Не знаю, кто это и что за рецепт, просто кукуруза голышом и на открытом огне - так себе. Мне нравится американский рецепт: убрать листья, намазать сильно сливочным маслом, посолить-поперчить и завернуть каждый початок в фольгу, так и жарить. Вещь.
Масла не жалеть, я прямо бруском намазываю, сильно. Соль тоже не бояться много сыпать, лишнее уйдет в початок. Только с перцем осторожно, можно на пробу сделать только один с перцем и не сыпать много.
Сейчас приготовили по вашему рецепту - намного вкуснее, чем варёная. Когда варишь, то в воду уходит половина всего вкусного. Запечённая имеет более "концентрированный" вкус.
И быстрее. Не 20 минут, конечно, примерно 40 минут в духовке, но варить-то её полтора часа.
Рада, что понравилось! И это... Полтора часа в кастрюле не надо. В микроволновке, говорят, минут 5 только, надо погуглить, полно есть рецептов. Я просто вареную не люблю, поэтому не делаю.
no subject
Date: 2018-07-21 04:48 am (UTC)no subject
Date: 2018-07-22 03:23 pm (UTC)no subject
Date: 2018-07-22 05:29 pm (UTC)no subject
Date: 2018-07-22 06:19 pm (UTC)Вчера сходили на фестиваль гриля. Вкусно поели. Лучше всего оказалось мясо жаренного на вертеле поросёнка. (первая фотка)
no subject
Date: 2018-07-22 06:23 pm (UTC)no subject
Date: 2018-07-22 06:59 pm (UTC)no subject
Date: 2018-07-22 07:03 pm (UTC)no subject
Date: 2018-07-22 07:11 pm (UTC)no subject
Date: 2018-07-22 07:18 pm (UTC)no subject
Date: 2018-07-22 07:35 pm (UTC)а я- ой... да ну его нафиг)))
Спасибо.
Date: 2018-07-28 03:52 pm (UTC)Когда варишь, то в воду уходит половина всего вкусного. Запечённая имеет более "концентрированный" вкус.
И быстрее. Не 20 минут, конечно, примерно 40 минут в духовке, но варить-то её полтора часа.
Re: Спасибо.
Date: 2018-07-30 12:47 am (UTC)И это... Полтора часа в кастрюле не надо. В микроволновке, говорят, минут 5 только, надо погуглить, полно есть рецептов. Я просто вареную не люблю, поэтому не делаю.