Набухался ? НЕТ, ДЕГУСТИРОВАЛ !
Feb. 9th, 2014 12:48 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
slava68Дегустировали алычу в спирте, боярышник в спирте и вишню в спирте.
Вишня супер. Остальное завтра по новой закатаю крышками, путь стоит ещё пару лет.
УТРЕННИЙ АПДЕЙТ:
Целью эксперимента было определение положительных и отрицательных качеств экспериментального раствора, а также выявление возможных побочных эффектов. Испытуемые добровольцы были разделены на две равные фокус-группы. Первая группа только попробовала раствор на вкус и продолжила гуляние без употребления алкогольных напитков.
Вторая группа добровольцев, продегустировав все представленные варианты раствора, единогласно остановила свой выбор на растворе, приготовленном на основе натуральной вишни, собранной в середине июля 2013г.
По мере проведения эксперимента было установлено, что концентрация раствора в крови, достаточная для воздействия на головной мозг, достигается поразительно быстро, буквально в течении 3-5 минут.
Если на протяжении шести часов поддерживать необходимое соотношение испытуемого раствора в крови, то можно очень весело кататься на коньках, жарить шашлык, кататься с горки, вести интересные дискуссии.
При достаточной физической нагрузке и воздействии низких температур, концентрация действующего вещества раствора в крови снижается в течении 30-40 минут. Наступает, возможно ложное, ощущение полного отрезвления и желание восстановить "Status Quo".
За время эксперимента было израсходовано не менее одного литра раствора на двоих добровольцев. Ещё один литр раствора был презентован испытателю с собой домой.
Утром, примерно с 6 до 7 утра ещё сохранялось чувство алкогольного опьянения. Но к 11-12 утра от него уже практически не осталось и следа. Головные боли и другие побочные эффекты отсутствовали.
Сравнение результатов эмоционального состояния двух исследуемых фокус-групп, пока не производилось.
Вобще, я не люблю крепкие напитки, но чего только не сделаешь ради науки :-))))
----------------
Были использованы ёмкости с идентификационными данными:
сахар внизу - 614гр.
Вишня очень кислая
- до полной банки.
Спирт - 790гр.
11.07.2013
Банка - 906гр.
Сахар внизу - 1000гр.
Вишня наша - 1456гр.
Спирт - 934гр.
11.07.2013
Сахар, практически не растворился. Поэтому нет смысла класть его столько много при последующем приготовлении подобного алкогольного напитка. Необходимо будет взвесить остатки и уточнить рецепт.
Вишня супер. Остальное завтра по новой закатаю крышками, путь стоит ещё пару лет.
УТРЕННИЙ АПДЕЙТ:
Целью эксперимента было определение положительных и отрицательных качеств экспериментального раствора, а также выявление возможных побочных эффектов. Испытуемые добровольцы были разделены на две равные фокус-группы. Первая группа только попробовала раствор на вкус и продолжила гуляние без употребления алкогольных напитков.
Вторая группа добровольцев, продегустировав все представленные варианты раствора, единогласно остановила свой выбор на растворе, приготовленном на основе натуральной вишни, собранной в середине июля 2013г.
По мере проведения эксперимента было установлено, что концентрация раствора в крови, достаточная для воздействия на головной мозг, достигается поразительно быстро, буквально в течении 3-5 минут.
Если на протяжении шести часов поддерживать необходимое соотношение испытуемого раствора в крови, то можно очень весело кататься на коньках, жарить шашлык, кататься с горки, вести интересные дискуссии.
При достаточной физической нагрузке и воздействии низких температур, концентрация действующего вещества раствора в крови снижается в течении 30-40 минут. Наступает, возможно ложное, ощущение полного отрезвления и желание восстановить "Status Quo".
За время эксперимента было израсходовано не менее одного литра раствора на двоих добровольцев. Ещё один литр раствора был презентован испытателю с собой домой.
Утром, примерно с 6 до 7 утра ещё сохранялось чувство алкогольного опьянения. Но к 11-12 утра от него уже практически не осталось и следа. Головные боли и другие побочные эффекты отсутствовали.
Сравнение результатов эмоционального состояния двух исследуемых фокус-групп, пока не производилось.
Вобще, я не люблю крепкие напитки, но чего только не сделаешь ради науки :-))))
----------------
Были использованы ёмкости с идентификационными данными:
сахар внизу - 614гр.
Вишня очень кислая
- до полной банки.
Спирт - 790гр.
11.07.2013
Банка - 906гр.
Сахар внизу - 1000гр.
Вишня наша - 1456гр.
Спирт - 934гр.
11.07.2013
Сахар, практически не растворился. Поэтому нет смысла класть его столько много при последующем приготовлении подобного алкогольного напитка. Необходимо будет взвесить остатки и уточнить рецепт.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-02-08 08:52 pm (UTC)no subject
Date: 2014-02-09 01:46 pm (UTC)чем не понравилось?
ЗЫ мне кажется сахар изначально надо было растворять, возможно с применением нагрева
Как правильно проводить измерения ?
Date: 2014-02-09 02:15 pm (UTC)Проблема нарисовалась с измерением содержания спирта в сладкой настойке - спиртометр плавает в густой жидкости и показывает 0 %
:-)))
Вот мы её и пили, как "безалкогольную" :-)
А потом решили проверить исправность спиртометра .... и он утонул в канистре с чистым спиртом :-)
Теперь его надо будет как-то доставать оттуда :-)
Сливовая настойка оказалась очень кислой и очень крепкой. Явно ещё не успели сливы забрать спирт и отдать сок. Возможно, их необходимо прокалывать во время приготовления настойки.
Ещё попробовали настойку боярышника - тоже слишком крепкая получилась. Пусть пока ещё постоит.
Можно, конечно, попробовать разделить компоненты методом возгонки и рассчитать по удельному весу в молях.
Re: Как правильно проводить измерения ?
Date: 2014-02-09 02:30 pm (UTC)Про сливу в спирте
Date: 2014-02-09 02:39 pm (UTC)И второе - когда наблюдал за банками, внутри плодов сливы шёл процесс брожения. Давление внутри слив было выше, чем снаружи. Даже крышка на банке вздулась, но не открылась.
Сейчас процесс брожения закончился, и крышка вернулась в нормальное состояние.
Возможно, "градусы" внутри и снаружи сливы - суммировались :-)
Re: Про сливу в спирте
Date: 2014-02-09 03:01 pm (UTC)значит надо продолжать эксперимент