das experiment
Oct. 19th, 2015 10:30 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
приделал SD-карточку к термометру. Записал показания с частотой дискретизации 1 секунда.

опустил градусник в кастрюлю, налил молока, нагрел до необходимой температуры, немного остудил.

добавил фермент, оставил в покое, начал формироваться сгусток.
Никакого возрастания температуры не происходит, значит просто показалось мне в прошлый раз.

опустил градусник в кастрюлю, налил молока, нагрел до необходимой температуры, немного остудил.

добавил фермент, оставил в покое, начал формироваться сгусток.
Никакого возрастания температуры не происходит, значит просто показалось мне в прошлый раз.