slava68

Россельхознадзор с 15 августа снял временные ограничения на импорт с чилийских рыбоперерабатывающих предприятий. Запрет на ввоз продукции был введен в декабре 2013 года российская служба обнаружила в замороженном лососе производства чилийского предприятия бактерии кишечной палочки и другие запрещенные и вредные микроорганизмы.
-------------------------------
Россельхознадзор с 18 августа снял запрет на поставки мяса и мясной продукции с пяти предприятий Бразилии. Как сообщила служба, право на экспорт в Россию свинины и свиных субпродуктов получили пять предприятий.
Напомним, в 2011 году на поставки мяса из Бразилии, обладающей самым большим поголовьем крупного рогатого скота в мире, в Россию был наложен запрет. Основное требование российских надзорных ведомств состояло в отказе от использования гормонов роста в питании животных. Несмотря на усилия бразильцев, российское руководство до последнего времени не соглашалось снять эмбарго полностью.
-------------------------------
В ближайшие часы нас ждёт лекция о необыкновенной полезности китайской свинины.

И в продолжение темы ....

Еда без запаха и вкуса: чем грозит запрет на ввоз ингредиентов в Россию.

О том, какие отрасли пострадают из-за запрета на ввоз ингредиентов в первую очередь и что нам ждать на прилавках в ближайшее время, корреспондент РБК-Петербург побеседовал с руководителем Комитета по пищевой продукции Союза участников потребительского рынка Татьяной Крикун.

.
.
.
.
Кто основные поставщики ингредиентов?

Основными поставщиками ингредиентов являются как раз ЕС и Америка.

Сколько времени может занять поиск альтернативных поставщиков, если это, конечно, возможно?

Абсолютно невозможно заменить полностью весь ассортимент пищевых добавок и ароматизаторов. И надо понимать, что на наш рынок хлынет китайский производитель с очень низким качеством этих пищевых ингредиентов. То есть однозначно ухудшится качество. Для некоторых пищевых ингредиентов, не для всех, понадобится не меньше 2-3 месяцев — для тех, которые можно купить в других странах.

Но надо понимать, что никто не запасает на складах ингредиенты на 2-3 месяца вперед. Это было неожиданное решение. Максимум производитель запасает ингредиенты на месяц, то есть мы выпадаем уже из этого технологического процесса. Образуется временной промежуток, в который мы не успеваем заменить поставщиков. Не все изготовители пищевой продукции успеют заменить поставщиков.

К чему это приведет?

К остановке производства.

Читать полностью: http://top.rbc.ru/spb_sz/18/08/2014/943477.shtml